50 gram mentega
50 gram terigu
500 ml kaldu ayam
200 ml susu cair
1/2 std merica
garam secukupnya
500 gram brokoli
100 gram keju parut
Cara membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan, tambahkan terigu dan kecilkan apinya. masak selama 2 menit.
2. Masukan kaldu, susu, garam dan merica. didihkan, kecilkan api dan masak selama 10 menit lagi
3. Masukan brokoli dan keju, aduk rata. sajikan hangat.
Untuk 6 porsi
EmoticonEmoticon