Bahan:
1 ekor ayam dipotong potong
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4 sdm mentega/margarine
6 siung bawang putih, memarkan
7 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
2 buah jeruk limau
Merica secukupnya
garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica, diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang, bewarna kuning kecoklatan
Panaskan mentega/margarine masukkan bawang putih, goreng hingga harum
Masukkan kecap manis, kecap inggris dan masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
Sajikan dengan piring dan beri air jeruk limau diatas ayam
EmoticonEmoticon