Bahan :
50 gram cumi asin
5 buah cabe ijo besar ( dipotong menjadi 4 bagian )
10 Butir petai ( dibelah menjadi 2 bagian )
8 buah cabe rawit ( potong )
½ suing bawang bombai ( cincang halus )
3 siung bawang putih ( iris tipis)
garam, merica secukupnya
3 sendok makan minyak goreng ( untuk menumis)
Cara membuat :
1. Rendam sebentar cumi asin dalam air, lalu tiriskan dan digoreng sampai matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, cabe rawit, Cabe iji besar dan petai.
3. Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan garam dan merica, aduk sampai rata. Sajikan dengan nasi hangat.
Cumi asin cabe iris
EmoticonEmoticon