400 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr tepung terigu protein sedang
25 gr gula pasir
1 bungkus ragi instan
2 kuning telur
50 gr keju diparut
100 gr mentega
200 ml air
150 gr jagung manis untuk isi
Bahan olesan: (aduk jadi satu)
2 kuning telur
1sdm krim kental
1/8 std madu
1/8 std garam
Cara membuat:
1. Ayak tepung lalu masukan gula pasir,ragi instan, kuning telur, keju dan air sambil diuleni hingga kalis.tambahkan mentega lalu uleni lagi sampai elastis, diamkan 30 menit
2. Timbang adonan roti masing-masing 30 gram, masukan isi jagung manis lalu bentuk memanjang
3. Oleskan permukaan roti dengan bahan olesan, panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 170 derajat celsius hingga matang.
Untuk 12 porsi
EmoticonEmoticon