1/2 ekor ayam
3 cm jahe, di parut
3 siung bawang putih, diparut
2 sendok makan saus tiram
1/2 teh garam
Cara membuat:
1. Rendam ayam dalam jahe, bawang putih, saus tiram, dan garam. diamkan 1jam
2. Kukus ayam selama 30 menit, angkat lalu potong- potong sebelum di sajikan.
Tips:
Kukus ayam dengan di alas pinggan tahan panas agar kaldu ayam cepat keluar dapat turut di sajikan.
Untuk 4 porsi
EmoticonEmoticon